初めての方限定!!

出会いのバスケット【野菜のバスケット】

<ご来店感謝企画!!>

"安心"してお召し上がり下さい!!

有機野菜のおいしさ、鮮度を体験して頂く

当店が自信をもってお届けする

有機野菜のセットです。

❛Great meeting❜ Basket

出会いバスケット

    価格 1,980円(税込)

※写真はイメージです

夢の大地 -北海道- 有機野菜特集!!

有機JAS野菜セット

野菜の宝庫であり、有機野菜の聖地!!

北海道の有機野菜をセット商品にしました

❛Dosanko❜ Basket

道産子バスケット

    価格 3,480円(税込)

※写真はイメージです

 ◉おすすめバスケット◉



有機JASほうれんそう150g【園田農園】

価格 315円(税込)
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※単品お野菜のご注文は、ご注文フォームの「お問合せ内容/単品お野菜のご注文」欄にご記入ください。

▼詳細

化学肥料や農薬を使用せず、健康な畑から手間ヒマかけて育て上げた安全な野菜です。

貧血、便秘、老化予防の効果が期待できます!

ほうれん草の「品種」は季節により変更します。

ほうれん草の味や風味は品種により多少の違いはあるかも知れませんが、柔らかさや食べやすさなどの食感は、土壌中の養分の過剰と欠乏をなくすように定期的に土壌分析を行い、一年を通して一定に保つように心掛けています。

化学肥料、農薬を使用せずに自家製の有機質肥料を作り、それを使って栽培した野菜です。野菜本来の濃い味を実現し、柔らかくてアクが少ないので美味しくお召上がり頂けます。

園田農園さんの野菜を作っている畑は、有機JAS認証を取得しています。

田農園のご紹介

■調理のポイント

 おひたし、和え物、炒めもの、ソテー、スープなどにご利用下さい。
 適正な量の油で炒めることで栄養も逃げず、旨みもアップします。
 油で炒めるときのアク抜きのこつは、油を熱し、ほうれん草を入れる前に塩をひとふりし、炒めた後に出た水分を捨てること。

 牛乳との相性もよく、子供や病気の方の食事に牛乳で煮込めば消化もよく、栄養豊富な料理になる。

 「ごまを加える」
  ゴマのビタミンEで栄養成分の吸収率をアップ!

 →ほうれん草は火を通すとカサが減るので、
  1日に必要なカロテンの量を簡単に取ることができ、
  ビタミンCも1日の必要量の1/3を摂る事ができます。
  ゴマを加えると風味が増し、その他の栄養成分の吸収率が高まり、
  美肌づくり、風邪や貧血、高血圧予防にも効果的です。 
 「カキとほうれん草のグラタン」

 →白ワインで蒸したカキとバターで炒めたほうれん草を容器に入れ、
  ホワイトソースを掛けてオーブンで焼く。

 「ちょっと残ったときの使い切りアイデア」

 ●卵焼き
  卵を溶いてフライパンに入れて焼き、半熟状態になったら、
  茹でたほうれん草をのせて巻いていく。
  冷まして形を整え、食べやすい大きさに切る。

 ●挽肉と混ぜる
  ほうれん草を茹でて、みじん切りにし、ひき肉と混ぜて、シュウマイなどのタネにする。

 ●のり巻き
  ほうれん草を茹で、ひと口大に分けて、のりで巻く。

 ■栄養
   非常に多くの鉄分を含んでおり、100g中2.0mgと他の野菜に比べると圧倒的。

  カロテンも4.200gと非常に多い。
  鉄分の吸収を助けるビタミンCも冬採りでは100g中35mgと多く、
  貧血予防や動脈硬化予防に効果が期待される野菜です。

  他にもマグネシウム、亜鉛などのミネラル分やビタミンB1、B2など、
  各種ビタミン類が豊富です。

  消化に良い食物繊維も豊富に含まれていて、便秘にも効果があります。

  根元の赤い部分には骨を形成するマンガンが豊富に含まれています。

  甘味があっておいしいので、捨てずに利用しましょう。

※写真は、150g×2袋のものです。
 個数1でご購入いただきますと、1袋のみのお届けになります。
 お間違えの無いようにご注文ください。

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佐賀県 

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営業時間 10:00~20:00 

定休日  日曜日

有機野菜の散歩道
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